三月微风送暖，为宣传“3·15国际消费者权益日”，提高大学生维权意识和消费信心，及时掌握并解决学生的合理诉求，增进学生对校园食堂的了解与支持。3月15日，新疆理工学院学生会权益部在桃源餐厅组织开展“3·15维权日，我与食堂零距离”食堂公开日活动，邀请来自各学院20余名学生代表参加。

活动过程中，后勤服务中心麦尔旦江·阿里木老师带领学生代表参观了桃源餐厅的人员消毒间、食材清洗间、食材贮备间、样品留存间等空间。

通过实时记录参观学校食堂的过程，让学生直观感受并了解食堂在食品安全和卫生方面的严格要求和具体措施，包括食材采购、储存、加工、烹饪、售卖等环节的严格把控以及餐具清洗消毒等，从而保障学生饮食安全健康，增进对食堂的了解与信任。

参观过程中，来自各个学院的学生代表们用拍照工具记录下后厨的工作场景，以便带回学院进行宣传。这不仅让学生们对食堂环境有了更深入的了解，也让他们对食堂的食品有了更高的信任度。

活动结束后，权益部工作人员为各位学生代表普及了食堂服务反馈渠道及校内各类权益维护渠道，以便及时维护自身的权益。

诚信是服务的度量衡，质量是消费的守护神。此次活动提高了学生的食品安全意识，确保学生对食品制作与安全的知情权，建立对食堂食品的绝对信任，也为构建和谐校园、提升食品安全水平发挥了积极作用。同时让同学们提高消费意识，增强了对消费的自我保护意识，今后，新疆理工学院学生会权益部将持续畅通沟通渠道，服务好同学，维护好同学们的消费者合法权益。

撰稿：靳晨晨

审核：邓姣姣